Unser in zahlreichen Gastronomieführern als Spitzenrestaurant geführtes Haus
möchte Sie heute von A muse guelle bis Z um Petit four verwöhnen. Lassen Sie sich von Küchenchef  Carsten Rettschlag und seinem Team verzaubern.

Genießen Sie bei loderndem Kaminfeuer junge Kreationen und sorgfältig arrangierte Klassiker französischer Kochkunst .

Unsere sorgfältig zusammengestellte Weinkarte stellt eine repräsentative Auswahl französischer Weinkultur dar . Sie bietet Ihnen über einhundert Positionen , edelster und vielfach prämierter Tropfen aus 45 Appellationen/Regionen bedeutendster Weinbaugebiete Frankreichs .

Bitte fragen Sie Restaurantchef Michael Fischer und sein Serviceteam – nach einer Empfehlung von speziell mit unseren Menükompositionen harmonisierenden Weinen , die wir für Sie selektiert und zum Teil geöffnet haben .

Durch Ihren Besuch erwächst uns Energie, die unserem unermüdlichen Willen zum Erreichen von Perfektion - sei es im Service oder Cuisine – frischen Wind verleiht!